巢湖麻鸭

原产于安徽省中部、巢湖周围的庐江县、无为县、居巢区等地，是巢湖地区劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良肉蛋兼用型品种，具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深、抗病力强等特点。

      巢湖麻鸭体型中等大小，体躯长方形，匀称紧凑，已有200多年的历史。

明朝嘉靖42年（公元1562年）的《庐江志》·货殖篇，就已经把鸭列为家禽之首。

      明朝嘉靖七年《无为州志》也有记载：

     “东门日日鱼上市，二月家家鸭成雏。”

     “鸭之畜，千百为群性，宜卵外，商卤之，以罔利他郡焉”。

      可见养殖水禽历史悠久，水禽业养殖业发达。产区动植物和粮食资源丰富，大面积的湖泊及大量水产鱼虾，茶籽和昆虫以及稀有的各类植被等，为

发展巢湖麻鸭生产提供了物质基础。1987 年经安徽省巢湖麻鸭保种提纯研究技术鉴委会鉴定，其指标达到国家兼用型鸭品种的鉴定标准。